Sociedade Cooperativa Galega
FABA IDEAS PARA COCINAR
A faba e moi bo cultivo para enriquecer o solo. Cultívanse as bainas frescas para poder comer a faba que hai dentro. Pódese mesmo comer crúa se se lle quita a primeira pel.
As fabas podense comer cocidas en auga o na sarten. Tamen podense utilizar para facer houmous, xunto co limon, aceite e especies.